Locuste e spreco di cibo 18.02.2020

18 Febbraio 2020

Questa puntata di Ecosistema è dedicata all'importanza della filiera del cibo e alle soluzioni per evitarne lo spreco. Nella prima intervista, raccogliamo l'allarme diramato dalla FAO per la devastante invasione di locuste che sta imperversando nel corno d'Africa. Per approfondire le cause e le possibili conseguenze di questo fenomeno che mette in pericolo i raccolti di paesi in crisi, abbiamo raggiunto telefonicamente un esperto della FAO impegnato in questo periodo sul campo. Nella seconda parte del programma raccontiamo un a buona pratica nella lotta allo spreco di cibo: in Puglia è attiva la piattaforma Avanzi Popolo 2.0 che mette in contatto chi ha alimenti prossimi alla scadenza (ristoranti, negozi, supermercati e privati cittadini) con chi lo distribuisce ai bisognosi (associazioni, convitti e volontari).

Intervengono (clicca il nome per leggere o ascoltare il podcast):

- Sergio Innocente, esperto regionale per la prevenzione e risposta alle emergenze della FAO

- Antonio Scotti, co-fondatore di Avanzi Popolo 2.0

Ecosistema del 18 febbraio 2020

Ascolta il podcast del programma settimanale di Earth Day Italia trasmesso da Radio Vaticana Italia

Intervista a Sergio Innocente del 18 febbraio 2020

L'esperto della FAO, inviato in Kenia per rispondere all'emergenza, ci riferisce della situazione, delle cause e delle possibili conseguenze, dell'invasione di locuste che sta imperversando nel corno d'Africa.

Intervista ad Antonio Scotti del 18 febbraio 2020

Il co-fondatore di "Avanzi Popolo 2.0" ci parla della piattaforma di food sharing che, partendo da Bari, ha creato una rete solidale di redistribuzione di cibo non consumato. Un'esperienza di successo nella lotta allo spreco di cibo che si riflette anche nella crescita della comunità locale, grazie ai corsi di educazione alimentare nelle scuole.

 

Ultime trasmissioni

  • Agricoltura e Legge di Bilancio 03.03.2020
    In questa puntata di Ecosistema diamo voce a Coldiretti, che dall'inizio dell'emergenza sanitaria del coronavirus ha lanciato diversi allarmi. In particolare il responsabile economico della rappresentanza degli agricoltori descrive le preoccupazioni sul blocco alle attività produttive nella zona rossa, e sul brusco scalo di fatturato e prenotazioni del settore agrituristico. Nella seconda parte del programma, il portavoce dell'Alleanza Italiana per lo Sviluppo Sostenibile analizza la legge di bilancio 2020 per fare il punto della situazione del paese rispetto agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030.
  • Ferrovie dimenticate ed escursionismo 25.02.2020
    A pochi giorni dall'inizio del Mese della Mobilità Dolce, Ecosistema ha interpellato la Cooperazione per la Mobilità Dolce che organizza le iniziative su tutto il territorio nazionale; a cominciare dalla Giornata Nazionale delle Ferrovie Dimenticate. Il tema del recupero delle ferrovie dismesse per esaltare il patrimonio culturale delle comunità locali è una delle chiavi di lettura di questa giornata. Le altre sono la promozione della mobilità sostenibile; del patrimonio storico e artistico di borghi e cittadine fuori dai consueti circuiti turistici; e l'utilizzo di mezzi non a motore per raggiungere queste località. Nella seconda parte del programma si parla di "avventura a km zero": escursioni nella natura e nella storia, a breve distanza, o addirittura all'interno, del territorio di Roma.
  • Popoli indigeni e chimica verde 11.02.2020
    Survival International denuncia gli omicidi degli attivisti dei popoli indigeni in Brasile, e le violenze agli scolari delle factory school in India. In Sudamerica e in Asia i popoli originari sono minacciati da compagnie minerarie, petrolifere e dall'agribusiness che mirano ai loro territori. I governi nazionali sembrano sordi o cointeressati a queste politiche che non rispettano i diritti umani. Nella seconda parte della puntata una nuova divisione del CNR chiama a convegno a Milano l'industria chimica italiana per promuovere la "chimica verde": nuove procedure e materie prime vegetali per rendere più sostenibile anche quest'industria cruciale.

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